Hay ocasiones en que no tenemos mucho tiempo para cocinar y nos apetece un postre. Con muy pocos ingredientes y en solo cinco minutos preparamos esta crema de melocotón, de suave y espumosa textura. Al dulzor del almíbar y de la leche condensada le va muy bien la acidez del limón. ¡Os animo a que la disfrutéis!
Ingredientes:
- Una lata de melocotón en almíbar
- 9 cucharadas de leche condensada
- El zumo de 2 limones pequeños
- Virutas de chocolate o caramelo (para adornar)
Modo de hacerlo:
Se saca el melocotón de la lata y se tritura en la batidora. Se le añade la leche condensada y el zumo de limón. Se vierte en copas y se mete en el frigorífico. Se sirve bien fría adornada con virutas de chocolate, caramelo, nata montada o con la imaginación de cada uno...
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