Crema dulce de aguacates

Cuando los aguacates están muy maduros, en lugar de utilizarlos en ensalada, probad esta crema. Es deliciosa, más aún si la mezclamos con fresas, frambuesas o moras.

Ingredientes: 2 aguacates 3 cucharadas de leche condensada La Lechera 1 paquete de nata Hacendado 1 limón Canela Fresas, frambuesas o moras.

Modo de hacerlo: Una vez pelados los aguacates, se trocean y se les añade la leche condensada. Se remueven hasta deshacerse como una crema a la que añadimos el zumo de un limón y un poco de canela en polvo. A continuación, se monta la nata y se mezcla con cuidado con la crema. Se sirve decorada con la fruta.